Château De L’Escarelle 2009 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Château de L’Escarelle, Provence, França
D'Olivino

Rosé

Propriedade situada em Coteaux Varois, na Provence. Feito a partir de Grenache, Cinsault e Syrah, sem passagem por madeira. Apresenta linda cor rosa-salmão lembrando pele de cebola, bem como aromas de frutas vermelhas frescas, notas florais e minerais. Em boca, é frutado, equilibrado, tem acidez refrescante e final muito agradável. Faz jus à fama da região como produtora de rosados. Gastronômico por natureza, pode servir como aperitivo ou para acompanhar ceviche. Álcool 13%. EM Degustado em 12/09/2011 por EM

Assemblage

Cinsault, Grenache, Syrah

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