Branco doce composto a partir de uvas Sémillon 83%, Sauvignon Blanc 12% e Muscadelle 5%, cultivadas em Sauternes e atingidas por botrytis, com estágio entre 18 e 26 meses em barricas de carvalho francês, sendo metade novas. Refinado, cativante e gostoso de beber, mostra frutas brancas e de caroço, maduras e em compota, seguidas de complexas notas florais, de frutos secos, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que trazem equilíbrio a toda sua doçura (130 g/l de açúcar residual), conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Cheio e persistente, tem final profundo, com toques de damascos, de pêras, de cítricos em compota, de camomila, de erva cidreira e de anis. Álcool 13,5%.