Branco seco composto a partir de uvas 75% Sémillon e 25% Sauvignon Blanc, cultivadas em Sauternes, com fermentação e estágio de 20% do vinho em barricas de carvalho francês. O tempo de garrafa fez muito bem ao vinho. Austero nos aromas e franco nos sabores, mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Refinado e preciso, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final persistente, com toques cítricos, defumados, amanteigados, de pêssegos, de pêras, de frutos secos e de umami. Álcool 12%.