Coloração amarelo dourada. Aroma intenso vegetal, que lembra aspargos verdes misturados com carambola madura. No paladar, tem pronuncidasa notas herbáceas e acidez pronunciada e agradável, que traz tensão crispy. Um branco cítrico, com boa estrutura, fruta amarela em segundo plano, final com ligeiro dulçor e boa duração. Acompanha bem gastronomia japonesa quente ou fria. Álcool 13%