Tinto de miníma intervenção elaborado exclusivamente a partir de Tannat, com fermentação espontâne, sem adição de SO2 e sem passagem por madeira. Bem feito em seu perfil de maior madurez de fruta vermelha e negra, tem boa acidez e taninos firmes, que trazem equilíbrio ao vinho. Tem final carnudo e suculento, com toques de amoras, de ameixas e de especiarias doces. Álcool 13%.