Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas lias entre 4 e 6 meses. Destaca-se pela acidez penetrante, que dá sustentação à fruta madura e de boa qualidade, e pela textura cremosa e firme, tudo em um conjunto muito equilibrado. O final é vibrante e longo, com toques de lima, salinos e de frutos secos. Álcool 13%.