Domaine Pierre Labet Beaune Clos Du Dessus Des Marconnets 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Pierre Labet, Borgonha, França
Decanter

Tinto

O Domaine Pierre Labet, localizado em Côte de Beaune, é atualmente administrado por François Labet. Tinto produzido exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir provenientes de um único vinhedo (Clos du Dessus des Marconnets), com posterior amadurecimento em carvalho francês. Apresenta cor vermelho- rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas maduras, notas fl orais, minerais e de especiarias doces, além de toques herbáceos e de cogumelos. No palato, é frutado, delicado, elegante, tem boa acidez, taninos macios e fi nal médio/longo. Vinho de mais profundidade e complexidade, comparado aos de qualifi cações superiores. Boa companhia para carne de cordeiro ou de caça. EM Degustado em 27/05/2011 por EM

Assemblage

Pinot Noir

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