Enclave 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Enclave

94

Excelente

Ventisquero, Maipo, Chile
Cantu
R$ 822,00

Tinto

Tinto composto de 89% Cabernet Sauvignon, 7% Carménère, 6% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo metade novas. Mostra cassis e ameixas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos finos e firmes, sua ótima acidez e seu final cheio e persistente, com toques de alcaçuz e de grafite. Refinado e preciso, esbanja frescor e tensão, mesmo vindo de um ano mais quente como foi o de 2014. Álcool 13,5%.
Degustado em 26/05/2021 por EM

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