EQ Syrah 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo EQ Syrah

94

Excelente

Matetic, San Antonio, Chile
Grand Cru

Tinto

Tinto 100% Syrah, fermentado 20% com bagos inteiros e posterior estágio de 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Fruto de um ano muito equilibrado, mostra-se mais austero, com notas de especiarias picantes, de ervas, de flores, envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco. Mas, é na boca que diz a que veio, aliando volume e profundidade, tudo num contexto de acidez vibrante, taninos de grãos finíssimos e final longo e persistente, com toques salinos, que envolvem toda sua fruta. Álcool 14%.

Degustado em 15/08/2019 por EM

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