Fasano Brunello di Montalcino 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Fasano Brunello di Montalcino

93

Excelente

Podere Brizio, Toscana, Itália
World Wine

Tinto

Sua cor terrosa já chama a atenção ao cair na taça. Aí já sabemos que não
estamos diante de um vinho qualquer. O nariz tem especiarias doces, toque balsâmico e frutas vermelhas maduras vivíssimas. Em boca, é um Brunello moderno e exuberante. Seus taninos são finos e formam o caminho para a pimenta negra e o final seco que se espera de um vinho que carrega tanta tradição. Apenas um suspiro dos 38 meses de passagem por carvalho. Pronto para tomar hoje, como deve ser um vinho criado para ir para um dos maiores restaurantes do país. Mas, sem perder a capacidade de evolução que estimo, no mínimo, até 2025.
Degustado em 13/10/2019 por CB

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