Branco composto de uvas 90% Sauvignon Blanc e 10% Parellada, advindas da finca Fransola, localizada nas zonas mais altas de Penedès, com fermentação e estágio de 50% do vinho  em barricas novas de carvalho francês e americano. O ano mais frio mostra sua cara através do perfil de frutas cítricas e brancas mais frescas, que levantam e trazem vivacidade ao conjunto. Cheio de textura e profundidade, tem final  austero e agradável, com toques salinos e de lima. Álcool 13%.