4020 – H3 Horse Heaven Hills Cabernet Sauvignon 2010 – Beber/Guardar – 91 pts Columbia Crest, Washington Estate, Estados Unidos (Winebrands R$ 103,00). Este tinto é elaborado com 97% de Cabernet Sauvignon, 2% de Merlot e 1% de Cabernet Franc do estado de Washington, nos EUA. Envelhecido nas barricas de carvalho francês em 18 meses, sendo 40% nas novas, é uma surpresa agradável que vem da região noroeste dos EUA. Apresenta cor vermelho rubi intensa e escura. Já no nariz, os aromas são de frutas negras maduras com toques de chocolate. Em boca, sua alta acidez e estrutura encorpada, estão muito bem equilibradas com seu taninos marcantes e sua média/longa permanência. Apesar de estar bom agora, podemos esperar uma evolução que eventualmente pode trazer mais complexidade. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos curados e pratos untuosos. HSK Degustado em 28/10/2013 por HSK

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil