Branco fortificado seco elaborado exclusivamente a partir de Sercial, com envelhecimento oxidativo mínimo de 10 anos no sistema de canteiro. Complexo nos aromas e nos sabores, mostra frutas cítricas maduras seguidas de notas de ervas e de especiarias, além de toques de frutos secos, que conferem uma sensação de oleosidade no meio de boca. Chama atenção pela acidez vibrante e pela textura cremosa, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final persistente com toques tostados, terrosos, de cânfora e de especiarias doces. Álcool 20%.