Fortificado meio doce  (cerca de 96 g/l de açúcar residual) elaborado exclusivamente a partir de uvas Boal, advindas da safra 2000, com envelhecimento oxidativo mínimo de 5 anos no sistema de canteiro. Tenso, untuoso e vibrante, mostra notas de cinzas, de ferro, de especiarias doces e de ervas secas envolvendo suas frutas em compota, tudo apoiado por vibrante acidez e textura cremosa. Tem final cremoso e persistente, com toques de passas, de amêndoas, de mel e de baunilha. Álcool 20%.