Herencia 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Viña Santa Carolina, Maipo, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada HERENCIA 2007 Viña Santa Carolina, Vale do Maipo, Chile (Casa Flora/Porto a Porto R$525,00). Álcool 14,5%. Tinto elaborado a partir de uvas 94% Carménère e 6% de Malbec e Cabernet Sauvignon advindas de Cachapoal e Colchagua, com estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta concentrada cor vermelho-púrpura e aromas de frutas negras maduras e em compota, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias, além de toques minerais e de alcaçuz. Em boca, é frutado, concentrado, cheio, intenso, tem taninos finos, acidez que aporta frescor e vivacidade ao conjunto e final longo e suculento. Grandioso e bem construído. EM Degustado em 13/11/2012 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec

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