Isla De Maipo Chardonnay 2010 Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Isla de Maipo, Maipo, Chile
Vinho Sul

Branco

 Álcool 13,5%. Isla de Maipo é uma vinícola familiar fundada em 1934 e elabora esse branco exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras durante 5 e 6 meses, a fim de aportar complexidade e volume de boca. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras, bem como notas florais, minerais e herbáceas. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, tem acidez refrescante, boa tipicidade e final médio. Descomplicado e agradável de beber, ótima opção de branco para o dia-dia. Carnes brancas grelhadas são sugestões para harmonizá-lo. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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