Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Mostra notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, tudo sustentado por vibrante acidez e textura cremosa. Tem final cativante, com toques cítricos, de pêssegos e de abacaxi, que convidam a uma segunda taça, de preferência na companhia de salmão grelhado. Álcool 13%.