Os primeiros vinhos da vinícola foram lançados em 2001, com apenas 200 garrafas de Pinot Gris e Riesling. Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, fermentado somente com leveduras indígenas, com estágio parcial em barricas de carvalho francês. Mostra típicos aromas de frutas vermelhas mais frescas, como morangos e framboesas, envoltos por notas herbáceas, florais e de especiarias, além de toques minerais. No palato, é fresco, suculento e estruturado, tem ótima textura de taninos, bom volume, acidez refrescante e final persistente e agradável, com toques salinos e de morangos. Álcool 13,5%.