Kidnappers Chardonnay 2008 Evolução: Vinho para Beber

91

Excelente

Craggy Range, Hawke's Bay, Nova Zelândia
Decanter

Branco

A moderna vinícola Craggy Range é defensora do conceito “single vineyard” e elabora esse branco a partir de uvas Chardonnay advindas de um único vinhedo (Kidnappers), localizado em Te Wanga, com fermentação parcial em madeira e estágio de quatro meses sobre as borras fi nas. Apresenta linda cor amarelo-palha brilhante de refl exos esverdeados e aromas de frutas brancas e tropicais, bem como notas minerais, fl orais e herbáceas. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, fresco, tem boa acidez e fi nal persistente. Limpo, muito bem feito e elegante, merece ser provado. Massas acompanhadas de frutos do mar devem escoltá-lo com maestria. Álcool 13,5%. EM Degustado em 13/07/2011 por EM

Assemblage

Chardonnay

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