Casa de Darei é uma
vinícola familiar adepta
da cultura orgânica,
localizada no distrito de
Viseu, no Dão. Tinto
composto de Alfrocheiro,
Touriga Nacional, Jaen,
Tinta Roriz e Vinhas
Velhas. Apresenta intensa
cor vermelho-rubi e
aromas complexos de
frutas negras maduras
e em compota, bem
como notas tostadas, de
chocolate e de especiarias
doces. Em boca, é
frutado, envolvente,
estruturado, equilibrado,
tem boa acidez, taninos
macios e fi nal médio/
longo, lembrando couro e
especiarias. Gastronômico,
alia intensidade,
concentração e elegância
com maestria. Pernil de
cordeiro acompanhado
de feijões brancos é uma
sugestão para acompanhá-lo. EM
Degustado em 11/10/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Tinto
