Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, com fermentação (100% cachos inteiros) espontânea e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mostra frutas vermelhas maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias. Vertical, cheio de tensão e de volume de boca, tem taninos firmes, vibrante e final cheio e persistente, com toques de framboesas e de pitangas. Álcool 12,2%.
Degustado em 18/11/2022 por EM
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