Massis 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Vins del Massis, Catalunha, Espanha
Premium

Branco

Projeto de Benjamín Romeo na Catalunha, este branco é composto de uvas 54% Xarel-lo e 46% Garnacha Blanca, advindas de um vinhedo de mais de 80 anos, localizado em Olesa de Bonesvalls, com fermentação e estágio de 8 meses em barris de carvalho de 300 litros, sendo 50% novos. Impressiona pela textura e sensação de mineralidade do conjunto, tudo envolto num contexto de frutas brancas, acidez vibrante e final persistente e suculento, quase salino. Austero e elegante, mostra estrutura e complexidade de forma sutil, sempre valorizando a fruta e o frescor. Álcool 13,8%. 

Degustado em 05/11/2014 por EM

Assemblage

Garnacha Blanca, Xarel-lo

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