Tinto elaborado a partir de uvas Pinot Noir, sendo 50% fermentadas em cachos inteiros, com estágio de 14 meses em foudres de carvalho francês sem tosta. Bosque, balsâmico, fruta suculenta que se reforça em boca como suco de pitanga fresca. Também paico, folha de tomate, pimenta. Taninos granulados. Flores azuis, cimento e cinzas frias se unem ao balsâmico no fim de boca. Álcool 13%.