Pangea 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Pangea

93

Excelente

Ventisquero, Apalta, Chile
Cantu

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Syrah, com estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. A primeira safra desse vinho foi em 2004 e ano após ano vem caminhando em direção a mais profundidade e fruta mais fresca, o que é bem perceptível nesta safra 2011, que mostra uma pegada mediterrânea, com acidez vibrante, ótima textura de taninos e toques minerais, de ervas e de especiarias picantes. Cativante, tem final suculento, profundo e persistente, com toques de grafite. Álcool 14%.

Degustado em 16/01/2017 por EM

Assemblage

Syrah

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