Branco elaborado exclusivamente a partir de Roussanne, com fermentação e estágio de 12 meses em foudres de carvalho. Untuoso e suculento, apresenta notas de frutas brancas e de caroço maduras, florais, de ervas, de frutos secos e de mel, tudo em meio a uma acidez vibrante e textura cremosa e firme. O final é amplo e profundo, com toques de cítricos, de pêssegos, de jasmim e minerais. Álcool 14%.