Quinta Da Bacalhôa Branco 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Bacalhôa, Terras do Sado, Portugal
Portus Cale

Branco

Muito similar em estilo ao irmão tinto que, apesar de português, tem a alma francesa. No caso desse branco, temos 50% de Sémillon e 25% de Sauvignon Blanc (ambas uvas francesas de origem), mas com 25% da portuguesa alvarinho, que dá um toque muito especial nessa garrafa. Um vinho equilibrado com tudo muito bem no conjunto. A fruta tropical (maracujá) está bem integrada com a gostosa acidez, seguida de tons florais e um elegante toque de madeira (estagiou em carvalho francês por seis meses). Final de boca duradouro, muito agradável. Delicioso hoje. Deve ser consumido durante 2009. LGB Degustado em 01/03/2009 por LGB

Assemblage

Alvarinho, Sauvignon Blanc, Sémillon

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