Rosa dei Masi 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Masi, Vêneto, Itália
Mistral

Rosé

 Rosado elaborado exclusivamente a partir de Refosco, com a curiosidade de que 15% das uvas sofrem processo de secagem de 50 dias - apassimento - antes de serem vinificadas. O resultado é um rosado de mais estrutura e volume de boca, mas também fresco, impressionado pela acidez vibrante e ótima textura. Gostoso de beber, tem um ar mais austero e mineral, dado pelo final com toques salinos, que exigem a companhia de comida. Definitivamente, para a mesa, de preferência, na companhia de frutos do mar na brasa. Álcool 12,5%. 

Degustado em 14/09/2015 por EM

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