Arnaldo Caprai 25 Anni Sagrantino di Montefalco 2004 Evolução: Vinho para Guardar

Rótulo Arnaldo Caprai 25 Anni Sagrantino di Montefalco

94

Excelente

Arnaldo Caprai, Úmbria, Itália
Evino

Tinto

100% Sagrantino. Quase um remédio para nosso sistema vascular tamanha quantidade de polifenóis. Retinto rubi com intensa viscosidade. Conjunto aromático bombástico, mesmo estando ainda em sua pré-juventude. Muita fruta negra de boa qualidade, madeira e baunilha bem presentes, provenientes de 24 meses de estágio em barricas de carvalho francês, e final mineral de dar água na boca. conjunto de boca fenomenal, pois é um vinho muito cheio, vivo e rico. Taninos ricos em poliflavonóides – são de imensa profundidade. Vinho colecionável, que deve permanecer na adega por mais um ano antes de aberto. Depois, pode continuar evoluindo por mais dez anos seguramente. LGB

Degustado em 01/06/2009 por LGB

Assemblage

Sagrantino

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