Sassomagno Sant'Antimo 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Tenuta Fanti, Toscana, Itália
Chaves Oliveira

Tinto

A vinícola está na mão da mesma família há mais de dois séculos e elabora este tinto a partir de uvas Sangiovese, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, notas florais, herbáceas, minerais e
de especiarias, além de toques tostados e defumados. Em boca, é frutado, estruturado, cheio, tem boa acidez, taninos marcantes, mas bem domados, e final médio e suculento, pedindo mais um gole. Pizzas, risotos e massas onde o tomate seja um dos personagens são sugestões para escoltálo.

Degustado em 24/08/2013 por EM

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