Silver Oak Alexander Valley Carbernet Sauvignon 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Silver Oak Alexander Valley Carbernet Sauvignon

92

Excelente

Silver Oak Cellars, Califórnia, Estados Unidos
Smart Buy Wines

Tinto

Fundada em 1972, a vinícola é tradicional produtora de Cabernet Sauvignon, incluindo este, que é elaborado a partir de uvas advindas de Alexander Valley, com estágio de 25 meses em carvalho americano, 50% novo. Apresenta linda cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de ameixas e cerejas maduras envoltos por agradáveis notas herbáceas e de eucalipto, além de toques florais, tostados, de tabaco e de alcaçuz. Em boca, mostra fruta de ótima qualidade, tem acidez vibrante, taninos finos, quase granulados, bom volume e final longo e persistente. 

Degustado em 20/02/2014 por EM

Assemblage

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