T.H. Syrah Maipo 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Viña Undurraga, Maipo, Chile
Abflug

Tinto

3173 - 90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada T.H. SYRAH MAIPO 2010 Viña Undurraga, Vale do Maipo, Chile (Abflug R$ 105,00). Álcool 14%. Fundada em 1885, a Viña Undurraga elabora este tinto de pequena produção exclusivamente a partir de uvas Syrah advindas de um único vinhedo de 3,51 hectares localizado em Talagante, Vale do Maipo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês 40% novas. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de cerejas e framboesas maduras envoltas por notas florais, minerais e de especiarias picantes. No palato, exibe fruta deliciosa, é equilibrado, estruturado, suculento, tem boa acidez, taninos finos e final persistente. Muito gostoso de beber, deve ficar ainda melhor na companhia de carne de cordeiro grelhada. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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