Torres Pirene 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Torres, Catalunha, Espanha
Devinum

Tinto

A produtividade desta cepa é mínima e, por isso, a variedade deve ter sido abandonada. Gostei do perfil vinoso. Tem um “foxy” e frutas vermelhas no primeiro ataque, e, ao final de boca, é mais pimenta. Lembra um pouco
Nebbiolo. Utiliza apenas barricas usadas e foi vinificado pela primeira vez em 2012.

Degustado em 18/10/2017 por CB

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