Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional composto de Xarel-lo, Macabeo e Parellada, mantido durante 22 meses com suas borras finas. Fresco, fluido e muito gostoso de beber, chama atenção pela cremosidade e pelo volume de boca, que envolvem sua fruta branca e de caroço, tudo sustentado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final cheio e persistente, com toques salinos, tostados, cítricos, de fermento e de frutos secos. Álcool 12%.