Cheio de frutas vermelhas e brancas de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiiarias doces, que se confirmam no palato. Fluido e de corpo médio, tem acidez vibrante, textura firme e cremoso e final tenso e agradável, com toques salinos, de morangos e de limão siciliano. Versátil, pode ser servido como aperitivo ou na companhia de saladas, frutos do mar ou embutidos.