Viu Manent Reserva Estate Collection Chardonnay 2009 Evolução: Vinho para Beber

86

Bom

Viu Manent, Colchagua, Chile
Hannover

Branco

De cor amarelo palha com belos tons dourados. A Chardonnay é extremamente versátil e, devido às características do clima, do relevo e das técnicas de vinifi cação, produz um vinho suculento e encorpado neste caso. Aromaticamente complexo, revela intensos aromas de abacaxi maduro com notas de manteiga, caramelo e nozes. O conjunto de aromas é persistente e convidativo. Na boca, os sabores são marcantes e a sensação de cremosidade devido aos 14,5% de álcool é bastante presente. Um vinho encorpado que faz uma combinação clássica com salmão ou mesmo com sabores suaves de pratos à base de porco assado. JTR Degustado em 06/10/2010 por JTR

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