Branco composto a partir de uvas Marsanne e Roussanne, cultivadas na zona de Saint-Péray, no Rhône, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) e estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Untuoso e de ótimo volume de boca, chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, conferindo equilíbrio e fluidez ao vinho. Gostoso de beber, tem final cheio e longo, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras, de frutos e de umami. Álcool 13,5%.