Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Riesling, com  estágio de parte do vinho durante 8 meses em barricas e foudres de carvalho francês. Mostra notas florais, químicas e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, com sua acidez refrescante e sua textura cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Agradável de beber, tem final médio/longo, com toques cítricos, de pêssegos e de maçãs. Atenção com ele! Álcool 13,5%.