Albamar Sauvignon Blanc 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

William Cole Vineyards, Casablanca, Chile
Ana Import

Branco

 Álcool 12,5%. Estabelecida no vale de Casablanca a vinícola William Cole foi fundada em 1999 e elabora este branco exclusivamente a partir de Sauvignon Blan advindas de vinhedos próximos ao oceano Pacífico, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas cítricas e tropicais maduras permeadas por notas herbáceas e minerais, além de toques florais. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, tem bom volume de boca, acidez refrescante e final médio. Agradável e gostoso de beber, surpreende pela tipicidade. Carnes brancas em geral ou queijo de cabra fresco são sugestões para acompanhá-lo. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

Assemblage

Sauvignon Blanc

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