Alfredo Roca Dedicación Personal Bonarda 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Alfredo Roca, Mendoza, Argentina
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Tinto produzido pela Cantina San Rafael, exclusivamente com uvas Bonarda advindas do vinhedo Finca Los Amigos. Tem cor rubi fechada com refl exos violáceos, aromas de frutas negras maduras e notas fl orais que lembram violetas. Na boca, tem boa fruta, médio corpo e fi nal também médio. No momento, tem um traço vegetal e álcool que sobressaem um pouco no fi nal, talvez em função da sua juventude. Assim, uma pequena guarda (um ou dois anos) pode trazer benefícios. Vinho que agradecerá a companhia de uma carne grelhada com batatas assadas. Álcool 13%. EM Degustado em 25/06/2010 por EM

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