Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 7 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e 40% em tanques de cimento. Mostra frutas tropicais e de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final médio/longo, com toques cítricos, amanteigados e de abacaxi. Álcool 12,5%.