Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio entre 3 e 4 meses em barricas de carvalho. Mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Tem acidez vibrante, taninos polidos e final cativante, com toques de ameixas e de violetas. Para os embutidos em geral. Álcool 14%.