Anakena Ona Special Reserve Red Blend 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Anakena, Cachapoal, Chile
Winebrands

Tinto

4024 - 89 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada ANAKENA ONA SPECIAL RESERVE RED BLEND 2010 Anakena, Vale de Cachapoal, Chile (Winebrands R$ 80,00). Álcool 13,5%. Os amigos Felipe Ibáñez e Jorge Gutiérrez fundaram a vinícola no final da década de 1990 e produzem esse tinto a partir de 55% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 20% Syrah, com estágio entre 14 e 16 meses em barricas de carvalho. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas cativantes de cerejas e ameixas maduras, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias doces, além de toques tostados e de alcaçuz. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, tem acidez refrescante, bom volume de boca, taninos maduros e final persistente e suculento. Carnes vermelhas grelhadas em geral ou queijos curados são sugestões para escoltá-lo. EM Degustado em 08/08/2013 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah

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