Blackbird Cabernet Sauvignon 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Clop Y Clop, Mendoza, Argentina
D'Olivino

Tinto

A Bodega De Los Clop, fundada em 1880, elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon provenientes de Maipu, na região de Mendoza. Apresenta cor vermelho-rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, além de agradáveis toques herbáceos e de couro. Em boca, é frutado, de boa acidez e taninos presentes, mas bem trabalhados. Tem médio corpo e persistência média/ longa. Vinho despretensioso e fácil de beber. Tábuas de frios, carnes grelhadas ou mesmo queijos duros são sugestões para acompanhá-lo. Álcool 14%. EM Degustado em 08/11/2010 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon

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