Interessante encontrar a uva Raboso, de origem italiana, na Argentina. Vale conhecer esse tinto exótico para o mercado brasileiro e muito atraente no paladar. Intenso é o adjetivo que melhor o descreve. Seu perfil mais maduro, revela frutas vermelhas e negras maduras, um toque balsâmico e algo de especiado. Em boca, é fino, com boa estrutura e elegância. Taninos sedosos e acidez bem integrados, final saboroso, longo e complexo. Ideal para harmonizar com preparações igualmente intensas e ricas em sabor, como ragus ou carnes de caça. Álcool 14,3%.