Casa Geraldo Family Reserve Cabernet Sauvignon 2017 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Casa Geraldo Family Reserve Cabernet Sauvignon

90

Ótimo

Casa Geraldo, Minas Gerais, Brasil

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon,maturadas e colhidas no período de outono/inverno, ou seja, através de podas (poda invertida) a videira é levada a produzir uvas fora do período usual da primavera/verão, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Chama atenção pela qualidade de fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, que traz tensão, fluidez e certo equlíbrio ao conjunto. Tem vibrante acidez, taninos de grãos finos e final persistente e agradável, com toques de ameixas e da passagem pela madeira. Álcool 14%.

Degustado em 30/10/2020 por EM

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