Tinto elaborado exclusivamente a partir de Gamay, de vinhas de cerca de 50 anos, com fermentação e estágio em foudres de carvalho. Apresenta uma fruta negra madura, suculenta e de boa qualidade, acompanhada de notas de ervas, de especiarias e terrosas, tudo em meio a uma acidez refrescante e taninos firmes. Álcool 13,5%.