Colors Tinto 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Cervoles, Costers del Segre, Espanha
Viníssimo

Tinto

91 pontos - Beber ou Guardar -garrafa inclinada COLORS TINTO 2009 Cérvoles, Costers del Segre, Espanha (Viníssimo R$ 115,00). Álcool 14,5%. A vinícola fundada em 1997 elabora anualmente cerca de 80.000. Tinto composto de 45% Tempranillo, 20% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Syrah, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, bem como notas florais, especiadas e tostadas. No palato, confirma as frutas do nariz, é suculento, estruturado, tem boa acidez, ótima textura de taninos e final longo e elegante, convidando a mais um gole. Surpreende pelo equilíbrio do conjunto. Carne de cordeiro grelhado é uma sugestão para escoltá-lo. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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