Corte branco composto principalmente de uvas Avesso e Chardonnay, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas por, pelo menos, oito meses. Apresenta um estilo mais estruturado e untuoso, com notas de frutas brancas e de caroço maduras, florais e de frutos secos, tudo sustentado por acidez vibrante e textura cremosa e firme. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, salinos e de amêndoas. Álcool 13%.