Branco composto a partir de Avesso, Arinto, Chardonnay, Viognier e Gewürztraminer, com fermentação sem adição de leveduras exógenas, sem passagem por madeira, mas mantido por alguns meses em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento. Tenso e vibrante, tem ótimo volume de boca e acidez refrescante, que trazem equilíbrio a todas suas fruta brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos e de umami. Álcool 13%.