Elaborado em conjunto com o famoso cozinheiro argentino Francis Mallmann, esse tinto é composto a partir de 60% Malbec, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de concreto e, posterior, estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias, com sua acidez vibrante e seus taninos firmes e de grãos finos conferindo sustentação ao conjunto e profundidade ao vinho. Tem final suculento e persistente, com toques de ameixas, de cassis, de violetas e de grafite. Álcool 14%.